Somon Nasıl Bir Balıktır? Somon Balığı Özellikleri

Salmonidae ailesinden gelen somon, çok sayıda cinse sahiptir. Lezzetli bir eti olan somonun ticari değeri de yüksektir. Genellikle çiftlik üretimi ile yetiştirilir. İçerdiği Omega 3 yağ asitleri ile en faydalı balık türlerinden biridir. Somon Çeşitleri Aynı aileden gelen çok sayıda türe sahip olan somon balığının başlıca türleri Atlantik ve Pasifik somon balıklarıdır. Atlantik somonlarının boyu […]